2017年11月05日

旅人飲み会するよ〜!

いつもお世話になっておりますタイ料理サバイサバイさん
先日ランチにおじゃましてきました。
イベントとかラーメン屋(笑)には行ってたけど
お店でふつーに食べるの久しぶりな気がする。

※あ、サバイのラーメン屋は廃業したそうです(苦笑)

171105masamancurry.jpg
マサマンカレー

てか最近カレーばっかり喰ってる気がw



さてこちらのサバイサバイさん主催で
今度、ひっっっっっっさしぶりに!!
旅人飲み会@仙台 開催されます!!!!!

もちろんわたしもいきますよ黒ハート

一応、海外旅行しばりですが
既に旅にハマってる人だけでなく
これから海外旅行するために情報収集したいという人も大歓迎です。
みんなでディープな旅の話しましょうぴかぴか(新しい)



11月25日(土)19〜22時
3時間食べ放題/飲み放題で4000円!

サバイさん太っ腹ありがとう!

↓参加希望されるかたは、facebookのイベントページで参加表明してください↓

※お店に迷惑がかかるので、ドタ参およびドタキャンは無しでお願いします。
facebookやってない方で参加希望される方は
わたしにメールいただければサバイさんに連絡しておきます!
(ryoko_and_sasuke☆yahoo.co.jp 星マークを@に変えてください)




お一人様はもちろん
お友達どうしのご参加も
どちらも歓迎!

たくさんのご参加お待ちしています飛行機





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2017年10月30日

旅の神様

2週間の沖永良部島〜与論島〜沖縄旅から帰って来てすぐ、
そちら方面には台風が2週連続でやってきて大変でしたが
海/ダイビングという観点で見ると、
台風って、直撃でなくても
遠くで発生するだけでも影響がすごく大きくて
前後数日はもぐれなかったりする。

フェリーとかも同様で、数日欠航になるし。

直撃なら当然、街への影響も大きく、
観光なんかほぼまる1〜2日できないと思った方がいい。

わたしの旅のあいだ、
台風どころか、南国特有のにわか雨が何回か降った以外
雲多めの日もあったにせよ基本的に晴天に恵まれて
海も、ちょっとうねりとかコンディションの良くない日もあったけど
予定していた日すべてダイビングできたし
船移動の多かった旅程にしても、すべて予定どおりで
観光もすべて当初の予定どおり、
ほぼ、パーフェクトな旅でした。

この時期、沖縄方面を2週間旅するとなれば
1回ぐらい台風にヒットしてしまってもおかしくないし
旅程を変更せざるをえなくなるかもしれない、
という覚悟もそれなりにはしていたけど
(実際、4年前に3週間沖縄にいたときは
1回みごとに巨大台風に直撃され、
波照間で数日のんびりするはずが日帰りになってしまった、とかあったし)

今回は、結局、なにもかも杞憂に終わって
ああ、わたし、旅の神様に守られたなー。
と、しみじみ思いました。



というかそもそもわたし、今まで旅してきた中で、
大きなトラブルってそんなに経験していなくて、
よく、一人旅してるっていうと
一口目に「一番危険な目に遭ったのはどんなこと?」
とかなんとか聞かれる事が多いのですが

(どうして、一番たのしかったことではなく
一番危険だった事を聞くんでしょうかねみなさん…)

残念ながら、他人に語れるほどの大きなトラブルが
あまり、ありません。

しいていえば、マレーシアで詐欺に遭ったとか
(被害額せいぜい1万円ちょっとですけどね)

イタリアでやたら高いオマール海老のパスタ注文させられたとか
(これまたせいぜい1万円です。結果的にめっちゃおいしかったしw)

ダブリンのゲストハウスで二段ベッドの上の人におねしょされたとか
(今となっては完全に鉄板ネタw)

そんなもんですかね…

あとまぁ、誰しも経験するであろう小さなトラブルは
そこそこにありますが
「危険」というほどのトラブルは、今まで一度もないです。



やっぱり、旅の神様に守られている。

そんな気がしてなりません。

神様に感謝します。

ありがとうございます。



加えて、
奄美/沖縄の皆様が
台風の被害から一日も早く復旧されますよう
遠くから祈っています。



もう帰って来てからずっと沖縄ロスなので
タコライス作ってみました。

タコミートは、タコライスの素は使わず、家にあった調味料のみで味付け。
あ、ケチャップだけ、沖縄で買ったとうがらし入りのやつね。

171030tacorice.jpg

自分で言うのもなんですが
びっくりするほどハイクオリティ!!
うますぎる!!!!!
これ店で出せるなw





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2017年10月29日

奄美大島アルバム完成

6月末に奄美大島に行ったときのwebアルバムようやく完成しました。

なんか7〜9月の3ヶ月間、無駄に忙しくて
(本当に無駄だった!)
アルバムいじる暇もなく放置しているうちに沖永良部に旅立ってしまいw

ほとんど自己満みたいなアルバムですが、よろしければどうぞご覧下さいませ。
旅行記は追って作成します。


2017 Amami-oshima
2017AmamiOshima



てか、去年のイタリアのアルバム&旅行記も途中だし
3年前のバルト三国&フランスもブログの文章だけは書いたけど
写真の整理がまだ途中。
よく考えてみたら4年前に沖縄行ったときの写真もブログなんて
まったく手つかずw
もはや記憶が定かでないけどw せめて写真の整理だけでもしたいわ。

次の旅に出る前にすべて片付けたい。。。

ほんっと、自己満なんですがねw
何年か経ってたまに自分の旅行記読み返すとすっごい楽しいのよねw





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2017年08月26日

プチ旅人会

最近海外一人旅デビューしたお友達と一緒に
プチ旅会してきました @ブルーリーフカフェ(青葉区一番町)

彼女が旅に出る前に、一人旅の極意について
ほんのちょっとtipをあげたりとかしたのだけど
初めての海外一人旅でけっこうハマってくれたみたいでw
また幸せな旅人をこの世に一人増やしてしまいましたw ヒャッハー!

団体ツアーとか、友達・家族との旅行ではなかなか
他の旅人とか現地の人と交流する機会も少ないけど
一人旅だからこそ、そういう人たちと交流したり
自分で交通手段や宿や食べるものを決める自由とか
やっぱり、いいんだよねぇ〜。
これは、やったことのある人じゃないとわからない一人旅の醍醐味だ。

わたしはといえば、今年はもっぱら国内(奄美)で
ダイビングしてばっかりなので
去年以前の記憶をひっぱりだしつつ
たった2人だけどめちゃくちゃ盛り上がった旅会でした。

11月ぐらいに、めっちゃひさしぶりに
仙台旅人飲み会したいなーとぼんやり考え中です。
(それまで待てないってことで今日プチ旅会をしたわけです。笑)
詳細決まったらお知らせするので
仙台、宮城、東北、いや日本・世界中の旅人の方々
ぜひふるってご参加ください!!


170826blueleaf.jpg
マンゴーパフェおいしかった♡





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2017年04月19日

サポーターズクラブ

南仏プロヴァンスに、カマルグと呼ばれる湿地帯があり
そこに、サンロランデグーズという小さな村があります。

もとはといえばフランス語教室の先生の両親がそこに住んでいる
っていうところからつながって
その村に2度も行ったことのあるわたくし

1度目
【2009年ヨーロッパリベンジ】


2度目は、、、2012年です。
この旅はまだ旅行記作ってないw すみませんw
(写真の整理が半分で終わってて、、、
でもいつか必ず完成させます。もうこれライフワークなんで)



さて
その小さな村にある教会が、老朽化により改築の必要があり
しかしそれには巨額の費用が必要で
お金がなくてどうにもこうにも困っている。という話を聞きました。

闘牛、といえばスペインが有名ですが
南仏でも闘牛をやっているんですよ。
でこの教会ってのが、なんと闘牛場と一体化したものでして
文化歴史的にみてもかなり珍しく貴重な教会なのです。

わたしの第4ぐらいの故郷ともいえるサンロランデグーズ村の
そんな貴重な教会を保存するためにささやかながら力になりたいと思って
ほんの3000円ほどですが、寄付をさせていただきました。
(たまたまそのとき財布に3000円しかなかったw)
(いや実際には諭吉さんもいたのですが、さすがにそこまでは、、、とw)



そしたら



遠くサンロランデグーズ村から
こんなステキなサポーターズカードが届きました!

170419sld.jpg

親愛なるマダム
サンロランデグーズ教会保全組合は、あなたの親切な寄付に対し
心から感謝の気持ちを表します。
あなたのおかげで、カマルグのわたしたちの美しい村は
古い教会の緊急補修工事をはじめることができます。
ここにあなたもわたくしたちの組合員であることを証します。
本当にありがとう。



ほんのわずかな寄付でこんな手書きのカードと
メンバーズカード(笑)までいただいて逆に恐縮してしまうぐらいですが
今後もサンロランデグーズ教会の補修工事を遠く日本から見守っていきたいと思います。

いつかまたサンロランデグーズに行くその日まで!!







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2016年10月30日

世界制覇への道・2016秋

というわけで無事、イタリア(+おまけでパリ)旅から戻ってまいりました!

日記書く暇がまったくなかったので、報告はおいおい…
今日のところは世界地図の更新だけ。

イタリアは一度行ったことあったけど、
今回サンマリノ共和国に入国を果たしたので、
世界制覇への道をまた一歩、進むことができました!!

サンマリノ…
世界で5番目に小さい国なので、前回と比べて地図上どこが増えたのかサッパリわかりませんがw

ってか5番目なんだw
あと4つも、もっと小さい国があるのかw

※参考;世界小さい国ランキング
1位 バチカン市国
2位 モナコ公国
3位 ナウル共和国
4位 ツバル共和国
5位 サンマリノ共和国


※前回まで使ってた地図がなぜか使えなくなったので今回は違うサイトで。

※42 countriesの内訳は、イギリス フランス イタリア バチカン ドイツ オランダ ベルギー チェコ スロバキア オーストリア ポーランド ハンガリー スペイン ポルトガル モナコ アイルランド デンマーク スウェーデン フィンランド エストニア ラトビア リトアニア スイス リヒテンシュタイン ルクセンブルグ ジブラルタル サンマリノ タイ インドネシア 台湾 シンガポール マレーシア フィリピン 中国(香港・マカオ) スリランカ アメリカ メキシコ フィジー グアム 南アフリカ モロッコ そして日本。



世界制覇に向けてまだまだ旅を続けます!!
今回の旅で南米の人と何人かお友達になったので…次回いよいよ南米進出ですかねwwwww








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2016年02月23日

日本三大鍾乳洞

日本三大鍾乳洞、っていうのがあるらしいと知って

鍾乳洞って神秘的でなんか好き!!っていうのもあるけど
そういう三大○○系を制覇するのが大好きなわたくしは
いてもたってもいられなくなりw

どこなんだろう?
と思ってしらべたら



龍泉洞(岩手県岩泉町)

秋芳洞(山口県美祢市)

龍河洞(高知県香美市)



なんだもう全部行ってるじゃんw



龍泉洞は、子どものころに1回、学生の時に1回

秋芳洞は、学生のとき1回と、サムエル解散ツアーのついで旅のとき1回

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ただ、龍河洞以外は写真がないんだよね〜

秋芳洞は、2回目行った時は写真撮ったけど、
暗すぎてデジカメ写真はほぼ全滅、
当時まだデジいち持ってなくて、
フィルムの一眼レフで取った分はパソコンに取り込んでない
(と今気づいたw)
(今から取り込んだところで、な〜。所詮フィルムだもんな…)

龍泉洞とか、今はなつかしい「写るんです」しかなくて
ろくな写真撮れなかったw
すんごいキレイだった記憶が…
写真とっときたかったな…

ん〜

もう一回行くかw

けど、龍泉洞はまあいいとして、、、秋芳洞www
どうするwwwww





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2015年11月09日

運命の人はどこに?

(大学生の頃とかめっちゃハマってて、
困ったことがあるとそっこータロット占いに行ってたのよねーw)

何占ってもらおうかなぁと、しばし考えて、
結局、恋愛/結婚のこと占ってもらうことにしましたw

仕事のこととかでいろいろ悩むこともあるんだけど
まぁ、それは、自分なりに道筋とか無くもないんだけど
恋愛はね〜
去年、人生大一番っていうところから急転直下を味わって
そのキズはだいたい癒えたとはいえ、
今頃は全然違う生活してるはずだったんだけどなー
なんて思いがいまだに頭をよぎることもあったりして…

そんなかんじで、占ってもらったんですけども、
カードの言うところによると、
わたしの「運命の人」は、まだ出会ってない人で
日本人ではなくて(笑)
今まで行ったことのある国で、もう一回行きたいけど、優先順位の低い国で出会うらしいw

優先順位の低い、ってのがなんかウケますw

てかその前に、やっぱり日本人じゃないのねー、というwww
自分でも、日本人と結婚できる気がしなくなって早数年…www

まぁ、それはさておき、

【今まで行ったことのある国で、もう一回行きたいけど、優先順位の低い国】
ってどこだろ?
次の旅はそこに行かねばwww

カウンセリングはまだいいとしても、
塾のほうの仕事の都合で、旅行にすぐには出られない状況なので
とりあえず、行き先だけ洗い出しておかないとなーと思った次第です。

というわけで、まず、今まで行った国/地域を羅列してみる。

【ヨーロッパ】26
イギリス フランス イタリア バチカン ドイツ オランダ ベルギー チェコ スロバキア オーストリア ポーランド ハンガリー スペイン ポルトガル ジブラルタル モナコ アイルランド デンマーク スウェーデン スイス リヒテンシュタイン ルクセンブルグ フィンランド エストニア ラトビア リトアニア

【アジア】9
タイ インドネシア 台湾 シンガポール マレーシア フィリピン 香港 マカオ スリランカ

【南北アメリカ】2
アメリカ メキシコ

【オセアニア】2
フィジー グアム

【アフリカ】2
南アフリカ モロッコ

計41の国と地域です。まだまだ世界の5分の1ですなぁ。

ここから、行きたくないとは言わないけど、まぁ、しばらくはいいかなと思う国を消去。


【ヨーロッパ】26→13
イギリス フランス イタリア バチカン ドイツ オランダ ベルギー チェコ スロバキア オーストリア ポーランド ハンガリー スペイン ポルトガル ジブラルタル モナコ アイルランド デンマーク スウェーデン スイス リヒテンシュタイン ルクセンブルグ フィンランド エストニア ラトビア  リトアニア

【アジア】9→8
タイ インドネシア 台湾 シンガポール マレーシア フィリピン 香港 マカオ スリランカ

【南北アメリカ】2
アメリカ メキシコ

【オセアニア】2→1
フィジー グアム

【アフリカ】2
南アフリカ モロッコ


いやー、べつにね、消去した国はどれも、嫌いじゃないんですけど、
小さくて、たいがいの見所を廻っちゃったか、
そんなに廻ってもないけど、今すぐまた行きたいというほどの見所がない(知らない)か。
というかんじで。



次は逆に、【今すぐでもまた行きたい国】を消去してみる。

【ヨーロッパ】13→8
イギリス フランス イタリア ドイツ チェコ オーストリア ポーランド スペイン ポルトガル アイルランド スウェーデン スイス フィンランド

フランスとか別格だからw もう第二の祖国だからw また行きたいっていうか行かなきゃいけないっていうか、ほっといても行くからw
チェコは、首都プラハしか行ってないので、どーしても、世界遺産のチェスキークルムロフに行ってみたい。
ポーランドは、前回行ったとき閉まってたショパンの家に。
スペインは、フランスの次に祖国感がありw
アイルランドは、ギネス飲むために何度でも行きたいっていうのと、前回、前々回と両方とも行けなかったコネマラとか行きたいよねー。


【アジア】8→1
タイ インドネシア 台湾 シンガポール マレーシア フィリピン 香港 スリランカ

はい、アジアいっきに消えましたw
台湾、シンガポール、香港、あたりはね、ただもう食い倒れするために毎年でも行きたいぐらいなんだよね。
フィリピンは、ダイビングで毎年行きたい!
マレーシアは、ジョホールバルの詐欺野郎に仕返ししなくてはならないし(爆笑)、てかジョホールバルしか行ったことないから、リゾートとか、首都クアラルンプールとか、ボルネオとか、行ってみたい地域がまだまだある。
タイも、バンコク/アユタヤしか行ったことないから、他に行きたい街や島が山盛り。
スリランカは、前回行ったときかなりくまなく廻ったけど、前回の旅で出会ったスリランカ人いまどうしてるかなーとか思うと、また行きたいなぁってすごく思う。


【南北アメリカ】2→0
アメリカ メキシコ

ここも消えましたね〜
アメリカとか国(政府)はだいっきらいだけどw 行ってみたい地域はいっぱいあるのよね。なんか悔しいけどw
メキシコは、カンクンとかでダイビングしたい!!


【オセアニア】1→0
フィジー

フィジーに留学していたのはもう8年も前のことだけど、いまだに学校の先生たちのこととか思い出すし、きれいな海やダイビング、陽気な人たち、思い出せば出すほどまた行きたい!!って思う。


【アフリカ】2→0
南アフリカ モロッコ

モロッコ、行ったっつってもスペインのアルヘシラスからタンジェ1日ツアーに行っただけだからねw 主要都市ぐるっと一周したい!
南アフリカは、ケープタウンに行ったのに、喜望峰にすら行けなかったというw ペンギン見たい!あと野生動物とか!


ってわけで、選ばれし、栄えある(?)国々の皆様です!

イギリス イタリア ドイツ オーストリア ポルトガル スウェーデン スイス フィンランド インドネシア

の9カ国でございます!
これらは、わたくしが、
「もう一回行きたいといえば行きたいけど、特に理由もなく、優先順位があまり高くない」という微妙なポジションにいらっしゃる皆々様であります!(笑)

いったいどのぐらい優先順位が高くないのか(笑)、いっこずつ冷静に考えてみよう。

イギリス…イングランドしか行ったことがないので、その他の地域に行ってみたいような気がする。
イタリア…ほぼほぼ、ローマしか知らないので、フィレンツェやベネツィアなど行きたいよねー。って思いながらも、フランスの隣だと思うといつかそのうち行くだろ、ってかんじでw
ドイツ…べたにロマンチック街道とか、ノイシュバンシュタイン城に行きたい。
オーストリア…ウィーンに1泊しただけだからな〜 もうちょっとなんか見所ありそうな気がして。
ポルトガル…ポルトに行ってみたいんだよね。あと、ポルトガル料理けっこうおいしかったなーっと。
スウェーデン…行ったことあるっつっても首都にすら行ってないからw 木製のサボ欲しい。
スイス…東部〜中央部はけっこう廻ったけど、西部(フランス語圏)に足を踏み入れてないのよね。ただ、元同居人に会いそうでなんかやだw ってかいずれにしても、これもフランスの隣だからそのうち行く機会もあるだろと。
フィンランド…オーロラは見たいよね〜。あとサンタクロース村とか。
インドネシア…バリ島しか知らないので、ジャワ島とかディープなアジアを感じてみたい。

と、挙げてみて思ったのは、
ポルトガル、フィンランドあたりは、優先順位高くないチームの中では比較的行きたい気持ち高いなっとw

となると、残りは、
イギリス、イタリア、ドイツ、オーストリア、スウェーデン、スイス、インドネシア

イタリア、スイスは、なんだかんだ言ってフランスに近いし、行く機会あるだろう、
って言う意味で、優先順位が高いような。
いや、逆に低いのか?笑

インドネシアは、いま知り合いが居るので、
ある意味優先順位高い気がしてきた。行くなら今のうちかも。

イギリス、ドイツ、オーストリア、スウェーデン、、、
行きたくないわけじゃないけど、今すぐってほど惹かれないなぁ
…だからこそ、このポジションなわけでw
このへんから選ぶのが妥当ってことかしら。

1カ国に絞れないから、やっぱ周遊ですかね。
考えたパターンは2つ。

1.イギリス、ドイツ、オーストリア、スウェーデン周遊
【すんごいまた行きたいってほどじゃないけど、
だからといって行きたくないわけでもないけど
もう一回行っちゃいました旅】

2.イタリア、スイス
【いつかまた行く機会あるだろって思いながら
ズルズル後伸ばしにしていたら
いつまでたっても行かなそうなので
思い切って行っちゃいました旅】


あ、出会う…っていっても、その国の人とは限らないよね。
むしろ、宿でその他の国の人と出会う確率もめっちゃ高いし、
なんなら、全然日本人ぽくない日本人という可能性もあるかもw



さあ、りょこたんは一体どちらのプランを実行するのか?
そして、運命の人とはどこで出会うのか?
乞うご期待!!!!!(爆笑)




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posted by りょうこ at 23:59 | 宮城 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | 旅や海外に関する話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月04日

旅祭2015

に、いってきましたー!! @お台場潮風公園

#旅祭

世界にはばたく有名旅人が一堂に集い、
朝から晩までトークショーを行うイベントです。
有名旅人だけじゃなく、有名芸能人や有名ミュージシャンも多数出演します。
旅に関するブースや、食べ物、雑貨やさんが多数出店し、
とにかく、朝から晩まで「旅」漬けのイベント!

毎年、この世で一番尊敬する旅人、たかのてるこさんが出演するので
ただただてるこさんに会いたいというだけの思いで
今年もわざわざ仙台から参戦!!

※去年はてるこさんは出演してないのよね
(なのでわたしも行ってないw)



てるこさんのトークショーは、女優の片桐はいりさんとの対談形式。
生・片桐はいり!!なかなか拝める機会ないよねー。貴重!
顔はたしかに変わってるけど(って本人がネタにしてるからw)、
思ってたよりずっと華奢な方でした。
お話してる雰囲気は、役柄そのものって感じ。
いつも、自然体で演技してらっしゃるんだろうな。

はいりさんと言えばやっぱり、「かもめ食堂」のミドリさんです。
♪誰だ、誰だ、誰だ〜〜〜♪(ガッチャマンのテーマ)

その、かもめ食堂のロケのあとにフィンランドを旅した話とか、
グアテマラに住む弟さんを訪ねた時の話、
日本国内での旅の話など、かなり、爆笑でしたw

てるこさんとのコンビ、なかなかおもろいなーw

てるこさんは相変わらずの爆笑トークでしたが
旅先で知り合う悩みのない現地人たちは、
意識が「現在」にしかない、という話や、
てるこさんは毎朝起きた時、
今日は○○しなくてはいけない、ではなく、
今日は○○したい!!と自分に言うようにしている、という話は、
ホントそうだなーーーーー。ってしみじみ思いました。

旅人の言葉は現実味ありすぎです。

わたしも精進していこうと思います。



トークショーの後には、てるこさんの著書へのサイン会&ハグ会。
てるこさんの本は全部持ってるけどw
サインとハグをもらうために、もう1冊買ってしまった。

「あー!ご無沙汰してますー!いつ以来でしたっけ?」
っててるこさんに言われたんだけどw
完璧、顔覚えられてますねwww
嬉しいけど、なんでだろwwwww
片桐はいり並に変わった顔なんだろうか
(↑これはご本人がネタにしていることなのでね!)

ま、いいや。

このイベントに来る前、わたし自身も、
生てるこさんはいつ以来だろーって思ってブログをさかのぼってみたら

サインしたりハグしたりしてもらってるあいだ
いろいろお話できて、とっても嬉しかった!!
やっぱり、すてきな人だな〜。
てるこさん、愛してる黒ハート



世界のグルメ屋台がいっぱい出てて
わたしは、こよなく愛するトルコケバブサンドと、
タイ風のパクチー唐揚げ、
石巻の焼き牡蠣をいただきました。

シェフ(友達のだんなさんのキューバ人)がんばってたー!



てるこさん以外の有名旅人のみなさまのトークショーも面白かった。

てるこさんの次に尊敬する旅人、というか自由人、高橋歩、
旅祭の総合プロデューサーでもある彼の話を聞いてるといつも、
なるほどと思うことがいっぱいある。
旅の話というより、この世に生まれてよかった!!と
与えられた人生を満喫するヒントだ。
直感で生きること、やりたいことしかしないということ、などなど。ね。
ホントそのとおりですよ。

さらに、
プロ写真家の須田誠さんのプチ写真講義を受けたり
なにげに小橋賢児とか塩谷瞬とか有名芸能人もいたり
(生で見るとなおさらイケメンだったなー!)
クラムボンやMC-GAKUなど、ああ、知ってる!!というミュージシャンも出演していて
かなりおいしいイベントでした。

天気も最高に良くて、

あー、楽しかったなぁ。



来年もてるこさんが出演してくれますように…




東京近郊の方〜!お待ちしています☆

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日時:10月11日(日)16-18時
場所:新宿西口




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posted by りょうこ at 23:04 | 宮城 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 旅や海外に関する話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月03日

I've missed you so long... Ireland!

英語教室を主宰している知り合いの方が開催している、
毎月恒例の「料理で世界旅行」の会に、ひさしぶりに参加してきました!!
日記をさかのぼってみたら、2月以来の参加でした。
なかなかうまいことタイミング合わないのよね…


今回はアイルランド料理!!

旅好きのわたくしですが、
目標が世界制覇なので、
特別な理由が無い限り、2回以上行ったことのある国はあんまりない。

その特別な理由によって、2回以上行ったことのある
数少ない国のうちのひとつが、アイルランド!!

今回作るメニューは、
アイルランドの国民食ともいえる
「牛肉のギネス煮込み」と「ソーダブレッド」!!
アイルランドで何回も食べた、思い出の味です。
しかし、なかなか日本ではお目にかかれない…
と、いうわけで、今日のcooking classはかなーり楽しみにしていました!

またあの味に出会えるのか―!楽しみ!!


牛肉のギネス煮込みはかなり簡単です。
肉と野菜を炒めて、ビーフストック(牛肉ゆでた時にできるスープ)とギネスで煮込むだけ。
香りづけのローリエと、味付けは塩で。

ソーダブレットもかなり簡単です。
小麦粉、重層、砂糖と塩、ヨーグルト、牛乳をまぜて焼くだけw
発酵とか全然なし!テクニックいらず!
こんな簡単なら、いつでも作れるじゃん!!
わたしは、アイルランドの思い出に浸りたいからプレーンにしたけど
まわりのみんなは、クルミやレーズン、フルーツグラノーラなどを混ぜ込んでて、そうやってアレンジが効くのもいいね。

ハロウィンが近いっていうことで、
付け合わせにはかぼちゃのサラダ。
ハロウィン風に、紫いもと混ぜて、ちょっと不気味な感じでw
蒸したかぼちゃと紫いもを、軽くつぶして、クリームチーズ、生クリームであえて
メイプルシロップで味付け。

集合16時、自己紹介やレシピ紹介、盛り付けなども全部含めて
18時ちょうどにはいただきます!早い!

Irish cooking class!<br />Guiness beef stew, soda bread, and pumpkin salad.<br />I miss Ireland very much... Happy halloween!

あ〜
おいしい〜!!
そうそう、これ、アイルランドで食べた味だ〜

アイルランドの思い出に浸りつつ…

めっちゃ簡単に作れることがわかったので、
また家でも作ろうっと!!

いつかまたアイルランドにも行きたいなぁ…



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