2019年06月09日

また鶏飯(笑)

なんかさ
わたし子どものころからお茶漬けとか大好きだったわけよ
ご飯にスープかける系とか
あとまぁ、うどんとかそばとかラーメンとか
出汁を味わう汁物系が、総じて好きだったわけ

そういう子どもが大きくなって
奄美の鶏飯とか好きにならないわけがない(爆笑)



雨ざんざん降りで大雨警報の出る中
外で遊ぶわけにもいかないので
以前から、通りがかるたびに気になってたこちらのお店へ

190609_himawaricafe1.jpg
おひさまカフェ

他にも魅力的なメニューありましたが
やはりここは鶏飯でしょう

190609_himawaricafe2.jpg
こちらの鶏飯は「鶏飯丼」です

奄美では、鶏飯、ってなってると、
ご飯と具材、スープがそれぞれ別に提供されて
自分で盛り付けるスタイルですが
こちらのお店のように、鶏飯丼、ってなってると
最初から具材が盛り付けられスープもかけられて出てきます。

さっそく一口

うぅぅぅーん!

やさしいお味!!!!!

この前の「みなとや」は
臭みさえ感じるほどのパンチのある濃厚な鶏出汁でしたが
こちらはやさし〜〜〜くソフトな鶏出汁、
でもしっかり鶏の味がする。

どっちもうまいのでおすすめ。
お好みで選ぶか、もしくは、両方食べて比べてみるとか(笑)

お値段1000円で、鶏飯丼としてはちょっと高めかもですが
奄美のおつまみ盛り合わせやもずく酢もついてて
バラエティ豊かに楽しめるので観光客のみなさまにおすすめ。
ただ、ホテルの多い繁華街からは若干遠いのが難点。
だからなのか、意外と地元民でにぎわってました。

鶏飯以外のメニューやデザート系もおいしそうだったので
また行こう。



そして、前回のバジルに引き続き、またまた、
龍郷の飯田菜園さんにお世話になってしまいました。

190609_garlic.jpg
大量のにんにくをわけていただきました!

こんな感じで冷暗所につるしておけば1年はもつらしい。
にんにくって、買ってもすぐ芽が出てきちゃうイメージあるから
まとめ買いはできないって思ってたけど
そうか、葉っぱつきで保存すれば長持ちするんだ…

てか
葉っぱをとってしまったにんにくも冷凍保存すればいいらしい。
にんにくも冷凍できるのか。知らなかった…

もう、当分、数か月レベル、いや、へたすると来年春まで、
にんにくはこれで足りそうです。
ありがたや、ありがたや。




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posted by りょうこ at 23:14 | 鹿児島 ☁ | Comment(0) | 奄美観光・グルメ・生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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