2018年10月20日

念願のヤギ汁

遠方より友達が沖縄にやってくると連絡くれたので
ここはやはりディープな沖縄を堪能してもらおうと
わたし自身、以前より行ってみたかった
モノレール安里駅前の「山羊料理 美咲」へ。

沖縄来る直前に、宮城県で
大泉洋大先生のご出演なさっている
HTBの「おにぎりあたためますか」で放送されてた店です
※宮城県は北海道より約2年遅れの放送なのでw

181020misaki.jpg

山羊料理の店は前にも行ったことあるけど
(個人的に伝説の店、「山羊料理さかえ」
こちらは本日満席で入れなかったので…)

その時は、ヤギ汁が品切れで食べられなかったので

日本でも
奄美〜沖縄地域でしか食べないというヤギ汁に
めっちゃ憧れみたいなのもあったのよね

よーーーーーーうやく
憧れのヤギ汁にありつけました。

最初はとりあえず刺身から入って
次に餃子、
最後に、メインのヤギ汁きたーーーーーー!

臭っさい!(笑)

でもうまい!!

ヤギ肉の臭み消しにヨモギが入ってるんだけど
その臭みとヨモギのすーすーした香りが
めちゃめちゃ合う!

やっば!
これクセになるわw

最後の1滴までおいしーく飲み干しました。

やはり、だめな人はだめかもしれないけど
わたしは全然いける、というかむしろ好き、
普通にリピしたいもん。



沖縄来る予定のある人、
山羊料理に興味があればぜひ、連絡ください。
一緒にヤギ汁食べましょう!!



ちなみに
お友達とはたぶん3年半ぶりぐらい?に会ったんだけど
久しぶりにして楽しかったし
いろいろ刺激受けました。
わたしも早く、薬剤師の立場じゃなくて
やりたい仕事オンリーで、住みたいとこに住めるようにならないとな。っと。




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posted by りょうこ at 23:59 | 沖縄 ☁ | Comment(0) | 沖縄観光・グルメ・生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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