2019年08月07日

台風接近前の買いだめと奄美の夏野菜

昨日、天気図上に台風が8、9、10号の3つもあって
(現在は9、10号の2つ)
なんじゃこりゃーって感じ

しかも強めの台風9号は一時、奄美直撃コースの予報だったので
びくびくしてましたが
とりあえず、奄美直撃コースは免れた模様。

そのかわり、石垣・宮古方面にまっすぐ向かっているようなので
そちら方面の皆様どうか皆さま御無事で、、、

直撃コースはまぬがれたとはいえ
台風って、かすめていくだけでもフェリー欠航になっちゃうんだよね。
今回も、鹿児島発のフェリーは昨日(今朝奄美着)の便から欠航しており
この先数日は既に欠航が決まっているとのこと。
10号の進路によっては、最悪、来週後半までフェリーこないかも、、、

となると、奄美には、物資が届かないんですね。。。

この前スーパーに行ったとき、店内アナウンスで
「台風9、10号の影響でしばらくフェリーが欠航します!
今ならまだ品物たくさんありますので!今のうちにお買い置きを!!」
ってめっちゃお客さんあおっててびっくりしたというか笑ったというか

いや、笑えないんだけど、、、

去年沖縄本島に居た時
台風来てもみんな買いだめとかしないし
そもそもスーパーでも品薄になったりしないから
なんでだろーって思ってたけど
たぶん、沖縄の大型スーパーとかは
どっかに大きな倉庫とかあって
相当ためこんでるんだと思う

奄美の場合は、
台風かすめていくだけでもそっこー品薄になります

既にそんなことがこの前あったので
店内アナウンスでびびらされたりょこたんは
10日ぐらいは生き延びられる程度の食材を買い込むことに

肉・魚類は迷わず冷凍
あと、缶詰とか、乾麺とか
野菜は下茹でして冷凍したりとか

あっ、野菜は基本的に、無人販売で買ってるし
今回は奄美の陸上にはそれほど影響なさそうなので
なんとかなりそうな気はしてるけど

ちなみに、スーパーで売ってる野菜は
大部分が九州各地産で、鹿児島からフェリーでやってきますが
タイヨーとかでは、奄美産の野菜がちょっと売ってたりして
タイミング合えば無農薬野菜も買えます
(はっきり無農薬とは書いてないのであらかじめ調べておくしかないけど)

奄美大島はそこそこ都会ではありますが
やはり離島なので
台風来ると大変です、いろいろ。

ってまだ、かすめた台風しか経験してないけど。
直撃したらめっちゃ大変なんだろうな…
今年はどうか直撃コースはなしでお願いしたい。



さてわたしは、普段、
ほぼほぼ無人販売で手に入れた奄美産の(無農薬)野菜しか食べてない、
言い換えると、食べたい野菜を食べる、というよりは、
手に入る野菜でなんか作る、っていう感じの毎日で

最近は、ゴーヤーがあほみたいに安い
(2本で100円とか)

190807goyamabo.jpg
ゴーヤチャンプルだけじゃ飽きるので
ゴーヤカレーとか、味噌炒め煮とか、いろいろ作りますが
今回ははじめて麻婆ゴーヤにしてみた。
うまい。めっちゃビールのみたくなる…笑


あと、先日、ついに!
念願のモーウィ(赤毛瓜)を発見!

去年沖縄で初めて食べた野菜のなかでも
特に気に入ったモーウィ!
奄美にもあるかな、あったらいいなー
とおもってたら、この前、無人販売で発見して小躍りした笑

190807mowi.jpg
(画像はネットから拝借)

モーウィの炒め物とか煮ものとかもめっちゃおいしいのですが
毎日暑いので(ていっても内地より涼しいよ)
さっぱり酢醤油とツナ缶のピリ辛あえ、をうどんにぶっかけて食べた

190807mowiudon.jpg
なんだこれめっちゃうまいジャマイカ―!


もうひとつ、夏ばて予防のさっぱりうどん

190807nebanebaudon.jpg
奄美産オクラとハンダマーに
なっとう、しらす、小葱、たまごを入れてねばねばうどん
おいしくないわけがない


そしてひきつづき南国の特権

190807mangomozza.jpg
マンゴーモッツァレラ!うますぎて死ぬ!!笑
たっぷり作り置きしてある奄美産バジルのペーストのパスタと一緒に♡



奄美群島では、昔、薩摩藩の命により
農地の大部分がサトウキビ畑にされてしまったために
サトウキビ以外の農業があまり盛んではない、、、
と聞いていたけど
野菜作る人はちゃんと作ってくれてる。
しかも小規模農家は無農薬であることが多いうえ、
単純に、安く買えるので、
地元の恵み、まいにちたっぷりいただいています。




台風さっさといってくれないかなー
週末はダイビングできるんだろか…?





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posted by りょうこ at 23:59 | 鹿児島 ☁ | Comment(0) | 奄美観光・グルメ・生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする